France 2: в Италии подскочила цена на пасту из-за срыва поставок украинской пшеницы

17.06.2022, 7:15, Новости
  Подписаться на Telegram-канал
  Подписаться в Google News
  Поддержать в Patreon

Итальянцы столкнулись с серьёзной проблемой: дефицит пшеницы из-за украинского конфликта привёл подорожанию их любимого блюда — пасты, рассказывает France 2. Лучше всего противостоят инфляция местные компании, поэтому эксперты призывают сделать вывод из этого кризиса и вернуть производство зерновых обратно в Италию.

Придётся ли Италии сажать в большом количестве пшеницу для сохранения своей самой важной подотрасли пищевой промышленности — производства пасты? Эта проблема для страны имеет первостепенное значение. Итальянцы в год потребляют свыше 25 килограмм пасты на человека — рекордный показатель в Европе.

Резкий рост цен на продукты питания сильно ударил по покупательской способности. Мария Руджирелло возглавляет влиятельную ассоциацию потребителей. По её словам, такой инфляции ещё не случалось.
 
МАРИЯ РУДЖИРЕЛЛО, председатель итальянской ассоциации Asso-Consum: Цены так выросли. Стоимость некоторых продуктов увеличилась в два раза, а в худшем случае — даже в три раза.
 
В среднем для всех марок рост цен достиг 30% в год. Среди причин — нехватка зерновых из-за конфликта на Украине. В связи с этим Италия переносит производство: с прошлой осени в стране засеяли 2 миллиона гектаров твёрдой пшеницы.
 
Компания Mancini опередила кризис. Здесь главенствует принцип «нулевого километра»: выращивание собственного зерна было способом гарантировать его качество. Компания по-прежнему расширяется: засеяно уже 600 гектар и поля продолжат засеивать, потому что такое решение оказалось очень выгодным.
 
Каждый день цеха, на которых работают 40 человек, производят семь тонн пасты. Mancini — известная в Италии премиальная марка. Благодаря возврату всего производства в Италию ей удалось сдержать инфляцию в расходах на производство и, следовательно, отпускной цене.
 
МАССИМО МАНЧИНИ, генеральный директор Mancini Pastificio Agricolo: Мы подняли цены всего на 10% и всего лишь для того, чтобы компенсировать рост цен на электроэнергию для производства.
 
10% вместо 30% в среднем среди конкурентов — компания пользуется моментом и вызывает зависть у остальных. Эксперты считают, что Европе надо выучить урок этого кризиса и начать снова производить зерновые на месте.
 
ДАНИЛО СКАРПОНИ, профессор кафедры экономической стратегии в университете Анконы: Некоторые местные производители, которые следовали принципу произведённого в Италии зерна, смогли лучше перенести удар, чем те, которые подчинялись изменениям на международном уровне.
 
Тем не менее возврат производства пшеницы, рапса или подсолнечника — это риск. Стоимость этих зерновых может снова резко просесть через несколько лет. Вот почему европейским производителям нужны гарантии.  
 

Дата выхода в эфир 15 июня 2022 года.




Смотреть комментарии → Комментариев нет


Добавить комментарий

Имя обязательно

Нажимая на кнопку "Отправить", я соглашаюсь c политикой обработки персональных данных. Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

29.03 / WT: при Байдене доля иммигрантов в США достигла рекордной отметки

29.03 / Daily Telegraph: Израиль не сможет уничтожить ХАМАС, после того как США «отвернулись» от Тель-Авива

28.03 / Focus: Шрёдер не отрёкся от дружбы с Путиным, а идею о нападении России на НАТО назвал «чушью»

28.03 / WT: разительный контраст с реальностью — многие в США не в силах оплатить «американскую мечту»

28.03 / Der Spiegel: газ для немцев значительно подорожает с апреля

28.03 / СТРАНА: украинским производителям снарядов не хватает рабочих рук

28.03 / Die Welt: украинский конфликт придётся заморозить уже в этом году — или Россия победит

27.03 / WION: историческое событие — Саудовская Аравия впервые отправит свою представительницу на конкурс красоты

27.03 / «А вдруг русские начнут стрелять?» — французский генерал советует подумать, прежде чем вводить войска на Украину

27.03 / Такер Карлсон: США учат других демократии, а сами сажают людей за молитвы

Политика конфиденциальности - GDPR

Карта сайта →

По вопросам информационного сотрудничества, размещения рекламы и публикации объявлений пишите на адрес: [email protected]

Поддержать проект:
ЮMoney - 410011013132383
WebMoney – Z399334682366, E296477880853, X100503068090

Выборы президентов России, Украины, США и Олимпиада в Париже

18+ © 2021-2024 Ryb.Ru

Яндекс.Метрика