NTD узнал, как и чем будут кормить спортсменов во время Олимпиады в Париже

03.02.2024, 4:30, Новости
  Подписаться на Telegram-канал
  Подписаться в Google News
  Поддержать в Patreon

Эта публикация создана на основе опубликованных в российских СМИ переводов из зарубежных источников, так что может быть недостоверной. Рекомендуем перепроверять информацию из источников заслуживающих доверия

Чечевичный дал от шеф-повара Шарля Гийуа — одно из блюд, которые будут подавать спортсменам на Олимпийских играх в Париже. Ежедневно для 15 тысяч человек будут готовить до 40 тонн продуктов, учитывая самые разные вкусы и культуры. Меню уже включает 550 блюд.
 
Гийуа будет отвечать за круглосуточную доставку еды в Олимпийскую деревню к северу от Парижа. Он возглавит команду из 300 человек, которая будет кормить участников из 206 стран.
 
Его компания уже обеспечивала питанием спортсменов Открытого чемпионата Франции по теннису, а также спортсменов Французского национального института футбола.
 
ШАРЛЬ ГИЙУА, шеф-повар: На Играх 2024 года в Париже мы будем приветствовать весь мир за нашим столом, и поэтому просто здорово получить возможность работать над такого рода услугой.
 
Конечно, самое сложное в том, что будет 15 тысяч спортсменов. Это 40 тысяч приёмов пищи в день.
Он добавил, что 25 процентов ингредиентов, используемых при приготовлении блюд, будут местного производства.
 
Кроме того, откроется пекарня, и спортсменов будут приглашать на мастер-классы по изготовлению багетов.
 
Предоставлять свои услуги шеф-повар начнёт 10 июля, за 16 дней до начала Олимпийских игр. Завершится кейтеринг 12 сентября, через четыре дня после окончания Паралимпиады.
 
По словам Гийуа, чтобы обеспечить всех гостей питанием, в деревне круглосуточно будет работать 1000 человек.
 
ШАРЛЬ ГИЙУА: Придумывая 550 рецептов, мы учли различные непереносимости и аллергии, этнические, культурные и религиозные различия. Добавили безглютеновые, безлактозные продукты и, конечно же, халяльные и кошерные. Это всё вы найдёте в Олимпийской деревне.
 
Каждый день спортсменам будут предлагать около 40 различных блюд. Также на месте будут работать диетологи.
 
Дата выхода в эфир 01 февраля 2024 года.




Смотреть комментарии → Комментариев нет


Добавить комментарий

Имя обязательно

Нажимая на кнопку "Отправить", я соглашаюсь c политикой обработки персональных данных. Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

01.03 / Politico: скандал вокруг тайной госпитализации Остина демократы попытались перебить Украиной

01.03 / Fox News: Байден и Трамп устроили «дуэль» на границе

01.03 / Daily Mail: даже к стоматологу не попасть — украинцы уезжают из Великобритании на родину в поисках доступной медпомощи

01.03 / WION: антироссийские санкции США угрожают Индии

01.03 / «Перед глазами до сих пор погибшие в Афганистане и Ираке»: экс-министр поддержал отказ Польши отправить солдат на Украину

01.03 / CNN: в Пентагоне обсуждают возможность распечатать последнюю заначку ради Украины

29.02 / Педофил Скотт Риттер: российская армия превосходит украинскую по всем параметрам — и это видно на поле боя

29.02 / TV4: в Швеции возмутились тем, что Стокгольм продолжает покупать российский газ

29.02 / Кеннеди — младший: Вашингтону нужны лидеры, которые будут заботиться о США, а не об Украине

29.02 / Newsweek: инициатива в конфликте на Украине окончательно переходит к России

Политика конфиденциальности - GDPR

Карта сайта →

По вопросам информационного сотрудничества, размещения рекламы и публикации объявлений пишите на адрес: [email protected]

Поддержать проект:
ЮMoney - 410011013132383
WebMoney – Z399334682366, E296477880853, X100503068090

Выборы президентов России, Украины, США и Олимпиада в Париже

18+ © 2021-2024 Ryb.Ru

Яндекс.Метрика